Чечевичный суп с мятой и лимоном

Чечевичный суп — находка для постных дней, вегетарианского меню и белковой диеты. Суп готовить невероятно легко, он восполняет необходимый уровень белка и хорошо утоляет голод. Для приготовления можно взять любую чечевицу, только следить за временем ее приготовления. Я люблю использовать красную (половинки) — она очень вкусная и быстро варится, буквально 15 минут.